Santorini Adası, Yunan Adaları‘nın en ünlülerinden birisi. Volkanik bir ada olan Santorini, sakin bir tatil düşleyen tatilciler için ideal bir yer. Bu nedenle balayı tatili adaları arasında ismi anılıyor. Santorini; geleneksel mimarisi, mavi kubbeli kiliseleri ve göz alıcı manzarasıyla turistlerin zihnine kazınan Yunan adası imajının en güzel örneğidir.
Adını 13. yüzyılda Aziz İrene’ye atfen almış olan Santorini, siyah renkli, volkanik kumlardan oluşan kıyıları kadar, beyaz renkli evleriyle de ilginç bir ada. Mitolojik hikayelerle örgülü ada tarihinde, Atlantislilere ev sahipliği yaptığı bile iddia ediliyor. Binlerce yıl önce volkanik patlamalar sonucu oluşmuş bu krater ada, şekil olarak hilale benziyor.
Adanın şifalı olduğu söylenen sularında yüzmek, yapılacak aktiviteler arasında yer alıyor. Yine dik yamaçlara sahip adada eşek taksiler ile yolculuk yapmak eğlenceli olabilir.
Olağanüstü günbatımı manzarası ile görenleri büyüleyen bir manzaraya sahip. Santorini Adası, Yunanlıların deyişiyle Fira (Thira) ve İa (Oia) olmak üzere iki bölümden oluşuyor. Hem İa’da hem Fira’da çok güzel butik oteller bulunuyor. Ada oldukça çok rüzgar alıyor.
Şarapları ve üzüm bağları ile de ünlü olan adada şarap tadımı aktiviteler arasına alınabilir.
Santorini gece hayatı olarak Mykonos gece hayatı ile rekabet edemese de, renkli bir gece hayatına sahip. Yakın mesafelerde dağılmış barlar ve klüpler eğlenceli bir gece hayatı vadediyor.
Unesco dünya mirası listesindeki güzeller güzeli Oia köyünü mutlaka görün. Yol üzerinde lüks butikler, mücevherciler ve galerilerle bezeli tarihi mermer sokakta gezinin.
Adanın volkanik siyah kumuyla ünlü harika plajı Perivolos’a (veya diğer adıyla Perissa’ya) mutlaka gidin. Burası dünyanın en güzel plajlarından biri kabul ediliyor.
Santorini’nin tarih öncesi çağlara uzanan tarihini özümsemek için Arkeoloji Müzesi’ni ve Prehistorik Thira Müzesi’ni gezmenizi tavsiye ederiz.
Gün batımında bağları ziyaret edebilirsiniz. Özellikle Megalochori’deki, Antoniou ve Boutari bağları görülmeye değer.
Balık yumurtası ile hazırlanan "Taramosalata", ahtapot ızgara, ahtapot salatası, karides, ızgara kalamar, fava, humus, musakka, otlu ve sarımsaklı ızgara ciğer "Sikoti", cacık "Tzatziki", balık çorbası, frappe ve adaya özgü beyaz Santorini şarabını tadabilirsiniz. Sunset Tavern ve Dimitris en meşhur lokantalar.
Güzel bir yemek için, Santorinililer’in tercihi Argonaut’u deneyin. İncirli tavuk ve Vinsanto şarabında pişmiş kayısı tatlısı çok leziz.
Günübirlik bir gezi için yakındaki Thirasia adasına gidebilir, termal kaplıcaların keyfini çıkarıp, çarpıcı volkanik oluşumların resmini çekebilirsiniz.